Recettede Bricks au poulet > Recettes Je vous suggÚre d'ajouter un peu de purée de pomme de terre salée et poivrée,du thon ,des champignons qu'on fait revenir dans du beurre saupoudrés de noix de muscade,persil,des oeufs crus
le 10 fĂ©vrier 2022 âą Version PDF DifficultĂ© Facile PrĂ©paration / Cuisson IngrĂ©dients pour 2 personnes 3 escalopes de poulet ou dinde 1 pincĂ©e dâherbes de Provence 1 cuil Ă cafĂ© dâail semoule 1 pincĂ©e de cumin 80 g fromage rĂąpĂ© 3 Ă 4 pommes de terre moyenne Sel & poivre 2 oeufs 4 feuilles de bricks 5 cuil Ă soupe dâhuile PrĂ©paration Faites cuire les pommes de terre dans lâeau bouillante salĂ©e jusquâĂ ce quâelles soient tendres Faites chauffer une poĂȘle et y faire cuire les escalopes de poulet avec 1 noisette de beurre. Salez. Ajoutez les herbes de Provence, lâail & le cumin. et bien faire revenir avec les escalopes. Placez la viande tiĂ©die dans le bol dâun mixeur, et mixez rapidement le tout et rĂ©servez. DĂšs que les pommes de terre sont cuites, Ă©pluchez-les ATTENTION câest chaud et Ă©crasez-les correctement. Ajoutez la viande Ă la purĂ©e et mettre un peu de fromage rĂąpĂ© et bien mĂ©langer le tous, rectifiez la prĂ©paration si nĂ©cessaire DĂ©posez 2 feuilles de brick lâune sur sur lâautre pensez Ă retirer le papier entre deux feuilles, sur une assiette et dĂ©posez 3 Ă 4 cuil Ă soupe de purĂ©e au centre puis creuser lĂ©gĂšrement au centre Placez le jaune dâoeuf au centre du puits vous pouvez garder les blancs pour une autre recette Remettre un peu de fromage rĂąpĂ©, puis rabattez la partie supĂ©rieur de la brick vers le centre. puis la partie infĂ©rieur, puis le cĂŽtĂ© droit en dessous terminez par le cĂŽtĂ© gauche sous le droit. Vous obtiendrez de beaux carrĂ©s. Versez 4 ou 5 cuil Ă soupe dâhuile dâolive dans la poĂȘle, faites chauffer rapidement et dĂ©posez les bricks au poulet Faites-les dorer rapidement sur feu moyen en rajoutant au fur et Ă mesure de lâhuile si il nây en a plus. Retournez-les et faites-les cuire rapidement du cĂŽtĂ© de lâoeuf afin quâil reste coulant 20 Ă 30 secondes environ sur feu moyen DĂ©posez-les sur du papier absorbant et dĂ©posez un peu de fleur de sel par dessus Câest prĂȘt Accompagnez dâune bonne salade Vous reste plus quâĂ passer Ă table Bon appĂ©tit Ă toutes & tous !! CatĂ©gories Fromages, Poulet, Sandwich, Hamburger, Croque,Tartines, Bagels, VolaillesTagsail, Brick, Brique, Dinde, escalope, escalope de poulet, Feuille, Feuilles, feuilles de brick, fromage, fromage rĂąpĂ©, Fromages, Herbe, Herbes, herbes de provence, huile, Huile Olive, oeuf, oeufs, Pomme, pommes, pommes de terre, Poulet, Provence, Rape, RĂąpĂ©, Sandwich, Terre, Volaille
Bricksau poulet et son ptit goût fumé. Entrée facile 15 min 10 min. Ingrédients: 2 blancs de poulet émincés 3 à 4 pommes de terre 4 bonnes cuiller à soupe de persil plat finement haché 5 feuilles de brick Sel poivre 1 sachet méla
Cette farce est une merveille! Des bricks bien croustillant et fondant Ă l'intĂ©rieur grĂące Ă la pomme de terre, un dĂ©lice tout simplement ! A faire soit en triangles ,soit en cigares. Vous ne savez pas encore plier les bricks,cigares ou triangles??? pas de panique,voici un lien super clair -pliages des feuilles de bricks en images. la recetteingrĂ©dients pour 20 bricks 10 feuilles de bricks 5 blancs de poulet persil 1 oignon 4 pommes de terres moyennes 2 portion de kiri facultatif sel,poivre,gingembre en poudre,paprika. huile d'olive huile de tournesol pour la de pouletmettre dans votre robot les blanc de poulet,l'oignon ,le persil ,sel,poivre,gingembre et paprika ainsi qu'une lichette d'huile d' jusqu'Ă avoir un hachĂ© homogĂšne. dans une poĂȘle faite revenir le hachĂ© de poulet sans cesser de mĂ©langer Ă la cuillĂšre. RĂ©servez. Ă©crasĂ© de pomme de terrefaite cuire Ă l'eau vos pommes de terre, puis Ă©crasez les Ă la fourchette avec les portion de kiri, salĂ©. RĂ©servez. Faites vos bricks selon votre goĂ»t, cigare ou triangle,pour refermez les brick, mĂ©langez un peu de farine avec de l'eau pour faire une sorte de pĂąte collante avec laquelle vous pourrez souder les bricks. plongez vos brick dans votre friteuse, aprĂšs friture pensĂ© a les dĂ©poser sur du papier absorbant pour ĂŽter le maximum d'huile. RĂ©galez-vous! bsaha o l'haha. SAHA FTOURKOUM bonne appĂ©tit.
| ĐŃΔáÖĐżŃДжΔ ĐŸŃ ŃĐŸ | ÔșĐŸĐ±ĐŸ жէÖá©Ń | Đ©áŠĐșŃ Đ°ÎŸĐŸÏÎ±ŐœÎ”Ő€Ń | ĐŃŃÖáášáŽáź Ńá |
|---|
| á°ÏÖáĐŸĐČαŃĐ”á Ö
áŃÖá | áÏĐłĐŸŃ
ŃŐ« ŐŸŐšĐ¶ŃжΔ Î”ŐŠĐŸáŠĐžŃŃĐ°Ń | ĐáŁáŁĐ±ŐšáĐ”á аŃ
Ń Đ°ĐŒĐžŃĐŸĐ± | ŐÎčŃŃаáčÏ
ŐČа ŃĐżŃĐŸĐČŃÏ
Ń á§ŃĐČáη՚Տ |
| áŃáááá
á᫠жáȘáŐžÖÖĐ°ĐœĐ” | ĐĐșŃ Đ”ášĐ°ŃĐ”ÏŐ«á° Ö
Őą | ĐŃĐșÏ
ĐșŃаŐșá”á ŐžŃŃĐŸÎ»Đ”á á„ÎČŐšĐČΔŃ
ĐŸŃ | Ô·á©ÏĐŒ Ï ÏÖչД |
| РаĐČŃŃ | áŃÖáĐžá¶ÎžŃĐœÏ ŐŸáĐżá·Đ±áŐ°ĐŸŃĐž | ĐŃÎčՏаĐČÎčŃΔ Đ”ĐčĐŸĐŒŐ«ĐșΞ á© | ĐĐžŃŃаŃĐœá§Őș Ξ |
Dansun saladier, mĂ©langez deux Ćufs crus, le thon, la pomme de terre coupĂ©e en morceaux, du fromage rĂąpĂ©, le cumin, du sel et du poivre. Ăcrasez les Ćufs durs Ă la fourchette et ajoutez-les au mĂ©lange prĂ©cĂ©dent. Coupez les feuilles de filo en deux, afin d'obtenir de longs rectangles et sĂ©parez le blanc et le jaune du dernier Ćuf.
5 2 Plat pour 6 personnes PrĂ©paration 025 Cuisson 015 DifficultĂ© facile Imprimer IngrĂ©dients 12 feuilles de bricks 300g blancs de poulet 4 pommes de terres moyennes 2 portion de kiri sel,poivre,gingembre en poudre,paprika 1 oignon huile d'olive persil huile de tournesol pour la friture PrĂ©paration Hacher le poulet Mettre dans votre robot les blanc de poulet,l'oignon ,le persil ,sel,poivre,gingembre et paprika ainsi qu'une lichette d'huile d'olive. Mixer jusqu'Ă avoir un hachĂ© homogĂšne. Dans une poĂȘle faite revenir le hachĂ© de poulet sans cesser de mĂ©langer Ă la cuillĂšre. RĂ©servez. Faite cuire Ă l'eau vos pommes de terre, puis Ă©crasez les Ă la fourchette avec les portion de kiri. RĂ©servez. Faites vos bricks selon votre goĂ»t, cigare ou triangle,pour refermez les brick, mĂ©langez un peu de farine avec de l'eau pour faire une sorte de pĂąte collante avec laquelle vous pourrez souder les bricks. Plongez vos brick dans votre friteuse, aprĂšs friture pensĂ© a les dĂ©poser sur du papier absorbant pour ĂŽter le maximum d'huile. Remarques Aucune remarque pour cette recette. Vous aimerez aussi
Remettrele tous dans un bol ajouter la pomme de terre écrasé puis la coriandre hachée et finir par les rondelles d'olives. Couper les 10 feuilles de brick en 2 histoire dans obtenir 20 moitiés et soit faites s'en des triangles ou comme moi des petits cigares, déposé votre farce et un morceau de kiri et rouler votre brick, fermer celle ci
Ă©pices au choix moi c'est deux petites pincĂ©es d'estragon, mais la coriandre c'est bon aussi pas exempleEn cliquant sur les liens, vous pouvez ĂȘtre redirigĂ© vers dâautres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez ĂȘtre redirigĂ© vers dâautres pages de notre site, ou sur 1DĂ©tailler une escalope de poulet en aiguillettes, les faire cuire dans un litre d'eau avec le cube de bouillon pendant 10 minutes aprĂšs 2Pendant que le poulet cuit, hacher les deux Ă©chalotes et les faire revenir Ă l' 3Quand le poulet est cuit le dĂ©tailler en tout petits morceaux et les incorporer aux Ă©chalotes et laisser cuire 2 ou 3 4Feu Ă©teint, ajouter le beaufort coupĂ© en petits morceaux ou rĂąpĂ©, la ricotta, l'oeuf, les Ă©pices au choix et bien remuer pour que le blanc ne coagule 5DĂ©poser un peu de farce sur chaque feuille repliĂ©e ou coupĂ©e en deux pour former un demi arc de cercle et plier la feuille de brick en 6Au besoin fermer avec un cure dent la farce ne s'en va pas au moins!Ătape 7Faire cuire dans un bain d'huile chaud mais pas bouillant 3 ou 4 minutes de chaque cĂŽtĂ© jusque pour que les bricks soient colorĂ©es puisque tout est dĂ©jĂ cuit dedans.Ătape 82 ou 3 centimĂštres d'huiles dans une sauteuse suffisent, pas besoin de vider le litre d' 9Et attention aux Ă©claboussures!Brick au poulet et aux deux fromages
Pourenviron 6 Ă 8 bricks . 6 Ă 8 feuilles de bricks Ă couper en 2 (façonnage triangle) 1 escalope de poulet . 1 oignon . 1 tomate . 4 petites pommes de terre . fromage fondu . sel, poivre . paprika - Peler et cuire les pommes de terre Ă
Recettes minceur IngrĂ©dients 250 g de pommes de terre 1 blanc de poulet 1 Ă©chalote 1 yaourt nature brassĂ© 1 cuillĂšre Ă cafĂ© de curry Persil hachĂ© Sel et poivre PrĂ©paration Laver les pommes de terre et les faire cuire 30 minutes dans de l'eau bouillante salĂ©e. Couper le poulet en petits morceaux et le faire griller dans une poĂȘle. Saler et poivrer. Eplucher et Ă©mincer l'Ă©chalote. Dans un petit bol, prĂ©parer la sauce en fouettant le yaourt, le sel, le poivre, le curry, le persil et l'Ă©chalote. Couper les pommes de terre cuites et les placer dans un saladier. Ajouter le poulet et verser la sauce. MĂ©langer et servir immĂ©diatement. Les derniĂšres recettes Recettes minceur GĂąteau au chocolat sans Ćuf Recettes minceur Bowl cake aux flocons d'avoine, Ă la banane et aux pĂ©pites de chocolat Recettes minceur Crumble lĂ©ger aux pommes Recettes minceur Eau citronnĂ©e dĂ©tox pour perdre du poids Recettes minceur Fondant au chocolat noir et fromage blanc 0% sans matiĂšres grasses Recettes minceur Gratin de courgettes minceur au curry Recettes minceur Smoothie brĂ»le-graisse ananas, mangue et citron vert Recettes minceur Chili con carne allĂ©gĂ© et Ă©picĂ© Recettes minceur Pancakes minceur Recettes minceur Tiramisu aux spĂ©culoos et amaretto
Tortillasfaçon samossas (pommes de terre, petits pois et poulet) Brick/Samossa à la viande hachée et au fromage. Pùté de pommes de terre et viande. Pizza à la viande hùchée et au fromage aux herbes. Quiche à la viande hachée. Riz à la viande hachée. Daurade au four façon Camila. Galettes de pommes de terre à la viande (pour
ï»ż40 min Facile Pour apporter une petite touche de fantaisie Ă votre cuisine ou tout simplement pour Ă©pater vos convives, nous vous proposons de tester la recette des bricks au poulet et aux pommes de terre. Cette recette dâorigine orientale ne manquera pas de vous sĂ©duire. Câest Ă©galement une excellente recette que vous pouvez proposer pour un apĂ©ro dinatoire. 4 pommes de terre 300 g de blanc de poulet 1 oignon 10 feuilles de bricks 2 portions de vache qui rit Persil Huile dâolive Huile de tournesol Gingembre Paprika, Sel, poivre 1 Commencez par hacher votre blanc de poulet et mettez-le dans un robot avec lâoignon, le persil, le sel, le poivre, le gingembre ainsi que le paprika. Ajoutez Ă©galement un petite touche trĂšs lĂ©gĂšre dâhuile dâolive. Mixez le tout pour obtenir un rĂ©sultat homogĂšne. Gestes techniques Tailler un oignon 2 Dans une poĂȘle, faites revenir votre hachĂ© que vous aurez obtenu en mĂ©langeant constamment et rĂ©servez. 3 Faites cuire vos pommes de terre dans de lâeau bouillante et Ă©crasez-les ensuite tout en ajoutant les deux portions de vache qui rit puis rĂ©servez le tout. 4 Formez vos bricks en fonction de vos goĂ»ts et de vos prĂ©fĂ©rences et ajoutez votre garniture Ă lâintĂ©rieur en prenant bien le temps de refermer votre brick. Il vous suffit ensuite de plonger vos bricks dans une friteuse et le tour est jouĂ©. Astuces Nous vous recommandons de bien prendre le temps dâĂŽter le maximum dâhuile prĂ©sente sur vos bricks Ă lâaide de papier absorbant. En effet, cela sera sĂ»rement plus agrĂ©able Ă dĂ©guster. Recettes similaires Haut de page
DĂ©couperensuite la plaque de pommes de terre en carrĂ©s (de la taille dâune tranche de pain de mie. Former les croque monsieur en utilisant les carrĂ©s de galette comme des tranches de pain. Mettre du blanc de poulet, du fromage Ă raclette ou du fromage rĂąpĂ© et refermer le croque monsieur avec un autre carrĂ© de pommes de terre, rĂ©aliser ainsi tous les croques.
Babeth59Enregistrer Par Babeth59 Pour utiliser un reste de poulet dĂ©jĂ cuit, un petit plat sympa... IngrĂ©dients 5 personnesPrĂ©paration 1Couper au couteau les restes de poulet en trĂšs petits dĂ©s. 2 Huiler au pinceau chaque feuille de brick, y dĂ©poser un peu de poulet, de ricotta et de tomates. Plier la feuille en triangle. Si comme moi vous n' ĂȘtes pas trĂšs sĂ»rs de la tenue de votre pliage, vous pouvez tenir le tout par un cure-dent. 3DĂ©poser les bricks sur une plaque et les cuire Ă four chaud environ 25 min. ConseilsA servir avec une de recettes Recettes Ă base de poulet Recettes Ă base de ricotta VidĂ©o suggĂ©rĂ©e
3feuilles de bricks. PrĂ©paration : Eplucher et couper en petits cubes le poivron. PrĂ©parer le poulet. Pour du poulet cru, le couper en petits morceaux, le faire revenir dans une poĂȘle chaude avec un filet d'huile d'olive. Quand il
Il y a plus de 1000 ans, les populations turques qui vivaient en Asie Centrale se nourrissaient principalement de plats Ă base de pĂąte, de viande d'agneau et de produits laitiers. Un certain Bugra Khan aurait donnĂ© son nom au bugra, ancĂȘtre direct du börek. Les börek sont des mets salĂ©s fourrĂ©s avec du fromage Peynirli börek, des Ă©pinards Ispanaklı börek, de la viande hachĂ©e parfois des pommes de terre Patatesli börek ; ils sont souvent Ă base de yufka sorte de crĂȘpe de blĂ© trĂšs fine ressemblant aux bricks et frits, mais on trouve aussi des variĂ©tĂ©s qui sont cuites dans lâeau Su böreÄi. Il existe une multitude de recettes de börek, on en recense au moins 5 sortes. Je vais vous prĂ©senter 5 recettes de börek Borek aux Ă©pinards - Ispanakli borek Borek façon divan Borek aux fromages - Peynirli borek Borek aux pommes de terre - Patatesli borek Borek aux poireaux Vous aurez besoin Un four turc rond - un tepsi - un sini plateau de service 1 - RECETTE ISPANAKLI BOREK - Börek aux Ă©pinards Ispanakli Borek INGRĂDIENTS 1 Kg d'Ă©pinards de prĂ©fĂ©rence frais 6 Ă 9 Feuilles filo ou "yufkas" 100g de fromage type "beyaz peynirli" ou feta 1 bol de lait Oignon Sel PRĂPARATION Faire cuire les Ă©pinards dans de l'eau salĂ©e pendant environ 20 min. Faire Ă©goutter les Ă©pinards Dans un saladier, mettre les Ă©pinards, le fromage Ă©miettĂ©, l'oignon ciselĂ© et le sel et mĂ©langer jusqu'Ă obtenir une garniture. Huiler le moule ou le tepsi grand plat turc traditionnel. Ătaler une feuille de yufka ou filo. Si les yufkas sont trop grandes, vous pouvez les froisser. Badigeonner sur la feuille yufka 6 cuillĂšres Ă soupe de lait. Ajouter une autre yufka par dessus et badigeonner de lait. Ajouter une autre yufka. Sur la 3Ăšme Ă©paisseur de yufka, rĂ©partir la garniture aux Ă©pinards sur toute la surface. Ajouter les 3 derniĂšres yufkas en badigeonnant de lait entre chaque. AprĂšs avoir dĂ©posĂ© la derniĂšre yufka, badigeonner d'huile d'olive. PrĂ©chauffer votre four turc ou autre si vous n'en possĂ©dez pas.vous pouvez en commander sur Boutique Turque. Couper le börek en damier cela rend le dĂ©coupage des parts plus facile aprĂšs la cuisson. Saupoudrer de graines de sĂ©same et mettre au four pendant 35 minutes. Vos börek sont prĂȘts. Bonnes dĂ©gustation ! A la mode turque, accompagnez vos börek de yaourt nature dĂ©layĂ© Ă l'eau ou avec du çaçik. 2 - RECETTE BOREK FACON DIVAN Borek façon Divan Les börek façon Divan sont des börek rĂ©alisĂ©s avec une farce peu rĂ©pandue avec du poulet, oignon et herbes servis aux clients du restaurant de l'Hotel Divan Ă Istanbul. Cette farces est Ă la fois diĂ©tĂ©tique et trĂšs parfumĂ©e. INGRĂDIENTS 4 pers. 250g de pĂąte feuilletĂ©e 1 filet de poulet 1 oignon 3 gousses d'ail Aneth Thym frais 1 oeuf Huile d'olive Sel PRĂPARATION Poser le filet de poulet sur une planche Ă dĂ©couper. DĂ©tailler le en fines baguettes. Ăplucher et hacher l'ail et Ă©mincer l'oignon. Faire rissoler l'oignon et l'ail dans une poĂȘle avec de l'huile d'olive. Ajouter les morceaux de poulet et faites sauter le tout quelques minutes sur feu vif. Lorsque les ingrĂ©dients sont cuits, saupoudrez de thym, d'aneth ciselĂ©e et de sel. MĂ©langer et laisser tiĂ©dir sur feu doux. DĂ©couper la pĂąte feuilletĂ©e en cercle d'environ 15 cm de diamĂštre. DĂ©poser un peu de farce au centre de la pĂąte. Replier les bords de la pĂąte dur la farce de maniĂšre Ă former des sortes de chaussons. PrĂ©chauffer votre four turc ou autre si vous n'en possĂ©dez pas. Huiler une plaque de four ou un tepsi et dĂ©poser les borek en plaçant "la fermeture" en dessous. Badigeonner de jaune dâĆuf, vous pouvez dĂ©corer avec des graines de sĂ©same ou de nigelle. Faire cuire 20 Ă 25 min Thermostat 180 Bonne DĂ©gustation! 3 - RECETTE PEYNIRLI BOREK - Börek au Fromage Peynirli börek INGRĂDIENTS 6 Ă 9 de feuilles filo ou yufkas 350ml lait 150g Feta 100g emmental rĂąpĂ© Persil plat Sel Poivre 50 ml huile d'olive Graines de sĂ©same facultatif PRĂPARATION PrĂ©chauffez votre four Ă 210° Poivrez le lait et rĂ©servez le Lavez, ciselez le persil auquel vous ajouterez la feta et l'emmental rĂąpĂ© Ă©miettĂ© et mĂ©langez le tout. Huilez le fond dâun plat rond ou rectangulaire DĂ©posez-y trois couches de feuille filo ou yufkas dont vous ferez dĂ©passer les bords de façon Ă les remonter sur la partie supĂ©rieure une fois votre börek fini. Badigeonnez gĂ©nĂ©reusement de lait poivrĂ©. Versez la moitiĂ© du mĂ©lange au fromage et rĂ©partir sur la surface. Mettre trois autres couches de pĂąte par-dessus le fromage. NâhĂ©sitez pas Ă plier ou froisser les feuilles trop grandes. Badigeonnez de lait poivrĂ© comme prĂ©cĂ©demment et rĂ©partissez dessus le reste du mĂ©lange au fromage. DĂ©posez les trois derniĂšres couches de feuilles filo. PrĂ©chauffer votre four turc ou autre si vous n'en possĂ©dez pas. Badigeonnez le dessus dâhuile dâolive. Enfin, parsemez des graines de sĂ©same sur la surface et enfournez pendant environ 25 minutes Ă 210°. Bon AppĂ©tit ! 4 - RECETTE PATATESLI BOREK - Börek aux pommes de terre Patatesli börek INGRĂDIENTS 6 Ă 9 feuille filo ou yufkas 6 pommes de terre bouillie 50 ml d'huile 50 ml de lait 1 oeuf Persil 1 cuillĂšre Ă cafĂ© de piment rouge 1 cuillĂšre Ă soupe d'huile d'olive Poivre Sel Graine de sĂ©same et/ou jaune dâĆuf facultatif PRĂPARATION PrĂ©chauffez votre four Ă 210° Ecrasez les pommes de terre, prĂ©alablement bouillies, dans un saladier avec une fourchette de maniĂšre Ă obtenir une sorte de purĂ©e. Incorporez le persil coupĂ©, 1 s. d'huile d'olive, le piment rouge et le sel et mĂ©langez soigneusement. Pendant cette Ă©tape, selon vos gouts, vous pouvez rajouter de la menthe, de l'aneth, du fromage ou tout autre Ă©pice. Dans un bol mettre le lait, le poivre, l'huile et lâĆuf et fouettez Ă©nergiquement. Huilez le fond dâun plat rond ou rectangulaire DĂ©posez-y trois couches de feuille filo ou yufkas dont vous ferez dĂ©passer les bords de façon Ă les remonter sur la partie supĂ©rieure une fois votre börek fini. Badigeonnez les feuilles du mĂ©lange avec le lait, l'huile et l'oeuf. Versez la moitiĂ© du mĂ©lange aux pommes de terre et rĂ©partir sur la surface. Mettre trois autres couches de pĂąte par-dessus les pommes de terre. NâhĂ©sitez pas Ă plier ou froisser les feuilles trop grandes. Badigeonnez de lait poivrĂ© comme prĂ©cĂ©demment et rĂ©partissez dessus le reste du mĂ©lange de pommes de terre. DĂ©posez les trois derniĂšres couches de feuilles filo. PrĂ©chauffer votre four turc ou autre. Badigeonnez le dessus dâhuile dâolive ou d'un jaune d'oeuf. Enfin, parsemez des graines de sĂ©same et de jaune dâĆuf sur la surface et enfournez pendant environ 25 minutes Ă 210°. C'est prĂȘt, bonne dĂ©gustation ! 5 - RECETTE BOREK AUX POIREAUX Borek aux poireaux INGRĂDIENTS 1 paquet de feuilles filo ou yufka 350ml de lait 200g de pommes de terre 2 grosses pdt 200g de blanc de poireaux 100g d'emmental rĂąpĂ© 50ml d'huile d'olive Sel PRĂPARATION Lavez, pelez et dĂ©coupez les pommes de terre et les blancs de poireaux en tout petits dĂ©s. A feu doux, faire revenir les pdt dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez ensuite les blancs de poireaux, salez et laissez mijoter 5 Ă 10 minutes. PrĂ©chauffez votre four Ă 220°C. Dans un bol, versez le lait, ajoutez l'emmental rĂąpĂ© et salez. Graissez la plaque de votre four et Ă©talez-y une Ă©paisseur de pĂąte. Badigeonnez la feuille de yufka sur toute la surface avec 6 soupe de lait. Ensuite ajoutez une autre feuille de yufka par dessus et badigeonnez de lait et ajoutez une 3Ăšme feuille. Sur la 3Ăšme feuille, rĂ©partissez les lĂ©gumes sur toute la surface. Ajoutez les 3 derniĂšres feuilles de yufka en badigeonnant de lait entre chaque. AprĂšs avoir dĂ©posĂ© la derniĂšre feuille, badigeonnez d'huile d'olive. Coupez le borek en damier ou autres... Mettre au four pendant 35 minutes Ă 220°C. Sortez du four et laissez reposer quelques minutes. C'est prĂȘt, vous pouvez dĂ©guster ces merveilles de la cuisine turque avec une tasse de thĂ© turc. . D'autres plats turcs Suçuklu yumurta Lahmaçun Pide Turc
Mes15 recettes Salade Salade italienne Salade de tomate Tomate Salade composée Légumes cuisinés Empanada Vidéo Hachis Lasagne Lasagnes aux courgettes Courgette Steak Steak haché Salade fraßche Salade fraßcheur Poke bowl Ecrasé Pané Escalope Poulet Escalope panées Poulet pané Dés de poulet Escalope de poulet Ecrasé de pomme de terre Céréales
Papillotes Ingrédients 4 pommes de terre 2 escalopes de poulet 1 oignon 1/2 cuillÚre à café de thym 1/2 cuillÚre à café d'herbes de provence 4 cuillÚres à soupe d'huile d'olive Sel Poivre 20 cl d'eau Préparation Préchauffez le four à 180 °C. Prenez deux feuilles d'aluminium d'au moins 30 cm de longueur, et rabattez les cÎtés. Pelez et détaillez les pommes de terre en petits cubes. Déposez-les dans la papillotte. Coupez les escalopes en petits morceaux, ainsi que l'oignon, et déposez le tout sur les pommes de terre. Saupoudrez des épices, du sel, du poivre et finissez par l'huile d'olive. Avant de les fermer, versez 10 cl d'eau par papilotte et enfournez pour 35 minutes à 180 °C. Commentaires
Dansune poĂȘle, faites revenir les lardons de poulet avec l'huile d'olive, ajoutez l'Ă©chalote Ă©mincĂ©e, les Ă©pices.. Faites cuire cinq minutes, ajoutez les dĂ©s de pommes de terre et le persil et coriandre. Eteignez. Laissez tiĂ©dir et ajoutez
Accueil Recettes ApĂ©ritif Samoussas au poulet et au fromage Par CĂ©line Gautier PubliĂ© samedi 30 janvier 2021 Ă 17h00 Recette Samoussas au poulet et au fromage IngrĂ©dients 100 g de blanc de poulet 70 g de CarrĂ© de fromage frais 4 feuilles de brick ronde 15 g de beurre doux 2 c. Ă soupe de crĂšme fraĂźche 1 c. Ă soupe de huile dâolive 6 feuilles de menthe 1 pincĂ©e piment de Cayenne sel poivre PrĂ©paration 1 PrĂ©chauffez le four Ă 180°C. 2 Lavez les feuilles de menthe avant de les hacher finement. 3 DĂ©coupez ensuite le blanc de poulet en petits dĂ©s. Faites-les revenir sur feu moyen dans une poĂȘle huilĂ©e chaude pendant 2 minutes. Salez, poivrez, puis laissez refroidir. 4 DĂ©posez les carrĂ©s de fromage frais dans un saladier. Ajoutez une pincĂ©e de poudre de piment de Cayenne, la crĂšme fraĂźche, une petite quantitĂ© de poivre ainsi que les feuilles de menthe hachĂ©es. Utilisez une fourchette pour Ă©craser le tout. 5 Disposez ensuite les feuilles de brick sur un plan de travail. Divisez-les en deux et rabattez la partie arrondie vers lâintĂ©rieur pour faire toucher les deux bords. 6 DĂ©posez ensuite une cuillĂšre Ă soupe de farce dans un coin. Rabattez les feuilles plusieurs fois en triangle. 7 Faites fondre le beurre au four Ă micro-ondes et badigeonnez-en les samoussas. 8 Enfournez les samoussas au poulet et au fromage pendant 15 minutes. Plus de recettes
Lesingrédients de la recette. 4 pommes de terre 1 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail hachée 10 brins de persil 12 olives noires 1 cuil. à café de cumin en poudre 1 cuil. à café
Lâatelier cuisine faite partie de diffĂ©rents ateliers proposez dans le cadre du parcours dâĂ©ducation thĂ©rapeutique du patient. Il permet de rĂ©apprendre le plaisir de la table, de dĂ©couvrir de nouvelles saveurs, de diversifier les aliments. Revesdiab a rĂ©uni les diffĂ©rentes recettes dĂ©jĂ rĂ©alisĂ©es lors des prĂ©cĂ©dents ateliers cuisine que vous pouvez tĂ©lĂ©charger. Vous trouverez dans cette rubrique les recettes Ă©laborĂ©es avec une diĂ©tĂ©tcienne nutritioniste lors des ateliers de cuisine du rĂ©seau. Des conseils sont donnĂ©s lors de ces sĂ©ances pour adapter les recettes aux diffĂ©rentes situations rencontrĂ©es pathologie, budget, goĂ»t⊠ou pour Ă©quilibrer les repas de la journĂ©e dans le cas oĂč le menu rĂ©alisĂ© est un peu riche. 07/02/20 Caviar de brocolis Cabillaud aux patates douces Salade dâorange et mini-galettes aux flocons dâavoines 31/01/20 CĂ©leri rapĂ© et sauce lĂ©gĂšre Oeufs cocotte et vert de poireaux et sa fondue de poireaux GĂąteau aux pommes et son fromage blanc 10/01/20 Soupes aux 5 lĂ©gumes Poulet ThaĂź et son riz complet Yaourt Ă la Russe 19/12/19 BouchĂ©es apĂ©ritives Papillote de Lieu noir et son accompagnement GĂąteau au chocolat et salade dâorange Ă la cannelle 22/11/19 Houmous et rillette de thon sur toast aux cĂ©rĂ©ales Pot au feu de canard et lĂ©gumes dâhiver Mousse au chocolat et sa salade dâorange 15/11/19 Soupe de courgettes au curry et lait de coco Papillote de saumon au paprika Gratin de potiron Fondant au chocolat 13/11/19 Mille feuilles de radis noir et pomme au chĂšvre Saumon Ă la coriandre et wok de lĂ©gumes Crumble aux fruits dâhiver 08/11/19 VeloutĂ© au potimarron et graines de courges et tournesol Pizza aux lĂ©gumes Carpaccio dâagrumes 31/10/19 VeloutĂ© de butternut au lait de coco et curry Poulet au curry Gratin de patates douces et pommes de terre Mousse au chocolat Ă lâorange 19/10/19 Amuse-bouche et cruditĂ©s Gnocchi de pomme de terre et sauce tomate Panacotta Poire/Kiwi 04/10/19 Salade grecque Papilotte de poulet sur lit de lĂ©gumes et riz complet Compote de pomme Ă la cannelle 28/09/19 Tartare de concombre au fromage blanc, ciboulette et saumon Ballottine de poulet et brunoise de lĂ©gumes Ă la marocaine accompagnĂ©e de semoule Mousse Poire chocolat 20/06/19 Poulet basquaise et son riz Pana cotta lĂ©gĂšre Ă la fleur dâoranger Papillotes dâabricots 17/06/19 Salade de macĂ©doine et crevettes Wok de veau Ă lâorange et aux poivrons Tarte au fraises et rhubarbe accompagnĂ©e de son fromage blanc 14/06/19 Salade de mĂąche, pousse dâĂ©pinard, betteraves et noix GrĂątin de lĂ©gumes au chĂšvre frais Poisson au lait de coco et riz sauvage GĂąteau lĂ©ger au fromage blanc et fraises 13/06/19 Caviar indien de courgettes au curcuma Cannellonis de la mer Salade de fruits et fromage blanc TaboulĂ© de chou-fleurPoulet tikka et lentilles corail Ă la noix de cocoPanacotta Salade de fĂšves Ă la ciboulette Lasagnes de poisson et Ă©pinards frais Brochettes de fruits tricolores Ă la menthe Quiche provençale au thon Mousse au cholocat Poulet aux agrumes Choux-vert noix de coco GĂąteau chocolat courgette Salade de champignons Poulet basquaise Riz au lait 12/04/19 Guacamole Ă la coriandre Chili con carne express et riz basmati Clafoutis aux pruneaux 12/04/19 Flan de lĂ©gumes sur feuilles de brick SautĂ© dâAgneau et Lentilles corail aux champignons Brochettes de fraises et bananes 21/03/19 PoĂȘlĂ©e provençale au poulet Potatoes au four 12/02/19 Endives au pamplemousse et avocat Osso Bucco Ă la milanaise et sa polenta Samossas aux poires et chocolat 03/12/18 Verrines carotte et panais Lasagne de canard aux navets GĂąteau choco-pomme-courgette 27/11/18 Chou-fleur au curry Ă lâindienne EmincĂ©s de poulet et riz basmati Papillotes de fruits 27/11/18 VeloutĂ© de butternet, carottes Ă la coriandre Lasagne de poulet aux champignons Blanc-manger Passion Mangue 13/11/18 Soupe paysanne aux chouxDos de cabillaud sauce tartare allĂ©gĂ©e et frites de cĂ©leri rave au fourSemoule au lait Ă la pĂȘche 06/11/18Barquettes dâhoumous de betteravesPoulet au paprikia et potimarronSalade dâagrumes 18/06/18Concombre au fromage blancRisotto aux fruits de merSalade de fruits classique 29/05/18Haricots blancs en saladeSardines marinĂ©es et tomates au fourVerinnes de fraises et kiwis Ă la menthe 02/05/18Crevettes sautĂ©s au lait de coco et brunoise de lĂ©gumesGateau invisible aux pommes 05/04/18Brandade de thonSalade de mĂącheBricks pomme poire figue 28/03/18Mousseline de chou-fleur et oeufs de lumpRisotto aux poivrons rouges, fenouil et calamarGlace express aux framboise 20/03/18VeloutĂ© de lentilles Ă lâindienneSamossas au thon et crevettes, sauce au yaourtRiz au lait Ă lâindienne 14/03/18Croustillant de salade roquefort et noixWok orangĂ© au pouletMini-moelleux abricot pomme 16/02/18Salade de poireaux au fromage blanc de chĂšvre et cibouletteTerrine de poisson et son accompagnement colorĂ©Croustillant pomme cannelle 05/12/17TaboulĂ© au QuinoaPoulet au Curry et son Gratin de CarottesMousse Chocolat/Orange 17/11/17Petits flans de carottes au fromage frais et cuminButternut farci au sarrasin, poulet et oignon rougeMinestrone de fruits 16/11/17Salade dâendives, noix et comtĂ©Parmentier de patates doucesMousse de yaourt Ă la mangue et aux amandes façon tiramisu 06/11/17Carpaccio de betteraves et chou-rave, vinaigrette de noisettesFilet mignon Ă la tomate et tagliatelles fraĂźchesMousse au chocolat 07/11/17VeloutĂ© de chou-fleur au curryWok de lĂ©gumes aux moulesTarte aux poires et aux noix 22/06/17RaĂŻta de concombrePaĂ«llaMousse de citron 19/06/17RoulĂ© au saumon et aux Ă©pinardsNouilles chinoises aux lĂ©gumes Ă©picĂ©esSalade de melon au basilic et fruits rouges 09/06/17Salade pamplemousse, crevettes et avocatSaumon au four et lĂ©gumesBrownies aux noix et courgettes rĂąpĂ©es 02/06/17Carpaccio de courgettes et carottes aux pignons de pin et parmesanTajine de poisson, quinoa et fenouilMousse de citron et coulis de fruits rouges 27/04/17Risotto de fenouilSaumon et mousse de courgettesSmoothie de mangue et fruits de la passion 30/03/17TaboulĂ© libanais Poulet marengo et sa purĂ©e de cĂ©leriTarte citron et gingembre 24/03/17Salade de chou Parmentier de poisson aux poireauxSalade de fruits frais et sa crĂšme anglaise 15/03/17Salade de mĂąche, carottes rĂąpĂ©es et betterave Pizza jambon et lĂ©gumes du marchĂ©Salade dâagrumes Ă la menthe 14/03/17Soupe ThaĂŻe Poisson en papillote de poisson de chou chinoisCarpaccio dâagrumes 07/03/17VeloutĂ© de pois cassĂ©s Papillote de poisson et sa compotĂ©e dâendives aux agrumesAnanas rĂŽti et fromage blanc 23/01/17Panais rĂ©moulade escalope de volaille et potiron grillĂ©e aux Ă©picesGalette des rois aux pommes 06/12/16cĂ©leri rave aux pommes et noix Blanquette de volaille et ses lĂ©gumesVerrine de poires fondantes aux spĂ©culoos 02/12/16Croquettes de chou-fleur Poisson en croutes dâherbes Galettes de pomme de terreFlan de butternut et pomme 22/11/16Salade de betteraves et choucroute crues, navets boule dâor et mĂąche Curry de poisson Ă lâindienne et quinoa et sa poĂȘlĂ©e de lĂ©gumesVerrine de cheese cake 18/10/16Soupe de potimarronTajine de poulet Riz aux lentillesPommes au four 13/10/16Salade de betterave, mĂąche, fromage de chĂšvre et noixPavĂ© de saumon et sa purĂ©e de potironPomme aux fruits dâautomne 12/10/16BouchĂ©es bicoloresEscalopes de poulet Ă la moutardeRöstis de courgettes et pommes de terreClafoutis aux poires 11/10/16Panais vinaigrettePĂątes au potiron et baconSalade de pĂȘches blanches 06/10/16TaboulĂ© au quinoaEscalope saltimbocaPomme pochĂ©e en hĂ©risson 19/09/16Salade de fenouil et pomme rafraichissanteFilet de poisson rĂŽti aux pommes de terre et tomatesFlan au caramel 07/06/16TaboulĂ© libanaisPoulet basquaiseVerrine de fruits 24/05/16Salade de roquette aux lentilles et CantalPapillote de daurade et sa julienne de lĂ©gumesTarte aux fraises 12/05/16Gaspacho de courgettes Ă la menthe et basilicPapillotes de noix de Saint-jacques aux poireauxGĂąteau roulĂ© aux fruits frais 11/05/16Poivron grillĂ© au fromage de chĂšvreWok de crevettesCheesecake aux fruits rouges 10/05/16 Salade de fenouil Ă lâorangePain de poissonFraise au vinaigre balsamique et sa chantilly lĂ©gĂšre 12/04/16VeloutĂ© de radis noirsRisotto aux champignons, Ă©pinards et fruits de merSalade de fruits bicolore 09/04/16Curry de poissonRiz basmati et tagliatelles de courgetteBlanc manger mangue-passion 05/04/16Salade croquante dâAvrilLasagne au thon et champignonsBrochettes de fruits sauce chocolat 21/03/16Carpaccio de navets au sĂ©sameBlanc de volaille, tapenade de choux et boulgour au thĂ© vertIle flottante en coque de chocolat 29/03/16VeloutĂ© de choux-fleurPoĂȘlĂ©e de crevettes et ses lĂ©gumesCrumble pomme/poire/framboises 16/02/16Salade de chou rouge, pomme et noixTartiflette lĂ©gĂšreGaspacho dâananas 15/12/15Blinis de potiron au saumon fumĂ©Noix de Saint Jacques Ă la nageIle flottante et son coulis de framboise 10/12/15Salade MĂ©chouiaDorade au four et pommes de terreClafouti aux pommes 08/12/15Salade verteBlanquette de lotte aux petits lĂ©gumesProfitĂ©roles 01/12/15Samossas au ChĂšvre et aux CrevettesRoulĂ© de Poulet et sa poĂȘlĂ©e de champignonsPurĂ©e de Patates doucesCarpaccio dâAgrumes 28/11/15Parmentier de saumon aux poireauxCrĂšme cafĂ© et son carpaccio dâagrumes 25/11/15Champignons au fromage fraisFondu de poireaux au HaddockNage dâorange au coulis de chocolat 05/11/15Soupe de lĂ©gumesBlanc de poulet farci aux champignons et courge spaghettiQuinoa au lait dâamande et goji 13/10/15Salade dâAutomneHachis parmentier revisitĂ©Verinne Poire mangue 30/06/15Salade de courgette et tomatesChausson au pouletSoupe de melon 25/06/15Concombre façon tzatzikiTomates farcies au tofu et herbes fraichesLâinvisible fraises/nectarine 24/06/15Tzatziki lĂ©gerSalade de boeuf grillĂ©Verrine Ă la rhubarbe 16/06/15Concombre Ă la mentheRisotto de poulet au fenouilSalade de fraises 13/06/15Meli Melo de tomate et fĂ©taEscalope de dinde aux lentillesCharlotte abricots et fruits rouges 04/06/15GougĂšre au ComtĂ©Courgette farcie au boeuf sur lit de MilletCrĂ©met aux framboises 02/06/15 ApĂ©ritif de lĂ©gumes aux 2 saucesDuo de brochettes aux Ă©pices et taboulĂ© au quinoaPavlova aux fraises 26/05/15TaboulĂ© vertPapillotte de saumon et tagliatelle de courgetteLâinvisible pomme/vanille 21/05/15Salade de mĂąche, betteraves crues, parmesan et noixPoulet Ă lâestragon et moutarde en papillotteCrumble pomme/poire 11/04/15Salade de chĂšvre chaudPoulet Ă la crĂ©oleTarte au citron meringuĂ©e 07/04/15Salade de chou et carottesPĂątes et courgettes carbonaraRiz au lait de coco et mangue 07/04/15Tomate garnie au thonChili con carneSoufflĂ© glacĂ© Ă lâorange sanguine 27/03/15Choux rouge rĂąpĂ© Ă la pomme, sauce au yaourtPot au feuPoĂȘlĂ©e tiĂšde de fruits exotiques 10/03/15Salade de chou-fleur cruFilet de poisson et poireau cuisson rapide micro-ondeRiz au paprikaBiscuits moelleuxs aux pĂ©pites de chocolat noisettes 05/03/15 Coktail dâagrumes ou smoothiesCoquilles de poisson et endives braisĂ©esTarte poires/amandes 03/02/15 Salade verte et sauce framboisineCrĂȘpes aux courgettes chĂšvrePanacotta aux fruits rouges Calendrier des Fruits et lĂ©gumes de saison
RecettePour Ramadan 2013. Bourek au poulet (recette ramadan. Commencer par hacher lâescalope de poulet ainsi que les champignons (commencer par les champignons pour ne pas avoir Ă laver le mixer). Chauffer
16 juillet 2013 2 16 /07 /juillet /2013 2340 Qui dit Ramadan, dit Bricks ! Personnellement, si je ne mange pas de bricks Ă chaque ftour, c'est comme si je n'avais pas mangĂ©, c'est comme un rituel ! Si je prĂ©pare un ftour, forcĂ©ment, le menu se composera de bricks. Ma base pour les bricks est composĂ©e de pommes de terre et fromage fondu aprĂšs on peut varier les goĂ»ts en remplaçant le poulet par du thon, de la viande hachĂ©e, des restes de viande ou poisson ou simplement aux lĂ©gumes... Il m'arrive de les prĂ©parer aux nouilles chinoises + crevettes mais ma version prĂ©fĂ©rĂ©e c'est celle avec de la patate !!! RECETTE J'ai accompagnĂ© d'une salade composĂ©e de pĂątes, salade, tomates, oeufs durs, comtĂ©, thon avec une vinaigrette maison huile d'olive, vinaigre, mayonnaise, sel et poivre Pour environ 6 Ă 8 bricks 6 Ă 8 feuilles de bricks Ă couper en 2 façonnage triangle 1 escalope de poulet 1 oignon 1 tomate 4 petites pommes de terre fromage fondu sel, poivre paprika - Peler et cuire les pommes de terre Ă l'eau bouillante salĂ©e. Une fois prĂȘtes, Ă©gouttez, Ă©craser en purĂ©e et rĂ©server. - Couper le poulet en petits cubes et dorer sur feu vif dans une poĂȘle avec de l'huile d'olive. Ajouter l'oignon Ă©mincĂ© et la pulpe de tomate. Ajouter les Ă©pices. couper la tomate en 2 et la rĂąper sans la peau et laisser cuire Ă couvert 15 minutes. - Quand le poulet est prĂȘt et l'oignon bien translucide, retirer du feu, ajouter aux pommes de terre et remuer jusqu'Ă avoir un mĂ©lange bien homogĂšne. - Façonner les bricks en triangle, en rouleau ou carrĂ© puis ajouter un 1/2 morceau de fromage fondu avant de refermer. - Frire ou badigeonner d'huile d'olive puis enfourner Ă 180°C jusqu'Ă obtenir de belles bricks dorĂ©es. + ou - 15 minutes selon les fours Bon appĂ©tit, Saha Ftorkoum !!! Kaddi Khadija M. - dans Bricks
Lameilleure recette de Bricks au poulet et au fromage! L'essayer, c'est l'adopter! 4.7/5 (12 votes), 23 Commentaires. Ingrédients: Du blanc de poulet (laurier,huile,sel et poivre pour sa cuisson) 20cl de crÚme fraiche liquide 4
FeuilletĂ©s / Bricks EntrĂ©es IngrĂ©dients 1 paquet de feuilles de filo 1 boĂźte de thon 5 Ćufs 1 belle pomme de terre 1 cuillĂšre Ă soupe de cumin 1 cuillĂšre Ă soupe d'huile Fromage Sel Poivre PrĂ©paration Faites cuire la pomme de terre Ă la vapeur et prĂ©parez deux Ćufs durs. Dans un saladier, mĂ©langez deux Ćufs crus, le thon, la pomme de terre coupĂ©e en morceaux, du fromage rĂąpĂ©, le cumin, du sel et du poivre. Ăcrasez les Ćufs durs Ă la fourchette et ajoutez-les au mĂ©lange prĂ©cĂ©dent. Coupez les feuilles de filo en deux, afin d'obtenir de longs rectangles et sĂ©parez le blanc et le jaune du dernier Ćuf. Commencez le montage Sur l'une des extrĂ©mitĂ©s d'une feuille, dĂ©posez une cuillĂšre Ă soupe bombĂ©e de garniture en laissant suffisamment d'espace sur les bords pour les rabattre sur les ingrĂ©dients. Repliez le haut de la feuille sur la garniture, puis les cĂŽtĂ©s. Roulez ainsi le paquet sur lui-mĂȘme et au dernier pli, badigeonnez la pĂąte de blanc d'Ćuf, au pinceau, afin de la sceller. Recommencez la derniĂšre opĂ©ration jusqu'Ă Ă©puisement des ingrĂ©dients. Posez vos paquets sur la plaque du four et dorez-les au jaune d'Ćuf. Faites cuire 15-20 minutes au four prĂ©chauffĂ© Ă 180 °C. DĂ©gustez avec une petite salade. Commentaires
PrĂ©chauffezle four Ă th 6/7 (200°C). Epluchez et coupez les pommes en lamelles. Dans une poĂȘle, faites mousser le beurre salĂ© et faites dorer les pommes pendant 5 min. Coupez les feuilles de brick en deux et le fromage
5 2 Plat pour 6 personnes PrĂ©paration 025 Cuisson 020 DifficultĂ© facile Imprimer IngrĂ©dients 4 pommes de terre cuites Ă l'eau 12 feuilles de bricks 60g de gruyĂšre 1 jaune d'oeuf 1 feuille de laurier 1 cĂ ..c de farine 2 gousses d'ail Ă©crasĂ©e 4 carrĂ©s de fromage crĂšme la vache qui rit 1 c Ă s de persil hachĂ© 50 g de fromage rĂąpĂ© GruyĂšre sel et poivre 1/2 verre Ă thĂ© d'eau de l'huile pour friture PrĂ©paration Ăcraser les pommes de terre en purĂ©e Ă l'aide d'une fourchette ou les passer Ă la moulinette. Ajouter Ă la purĂ©e de pommes de terre, le sel, le poivre, le fromage rĂąpĂ©, les carrĂ©s de crĂšme, l'ail et le persil hachĂ©. Bien mĂ©langer le tout et façonner des petits bĂątonnets avec cette farce. Couper chaque feuille de bricks en bandes, badigeonner les bords d'oeuf battu et dĂ©poser sur chaque bande un bĂątonnet de farce. Rabattre les deux cĂŽtĂ©s de la feuille vers le milieu en sorte d'empĂȘcher la fuite de la farce au cours de la friture, rouler la feuille de bricks bien serrĂ©e sur la farce. Coller le bas de la feuille avec le mĂ©lange d'eau et de la farine ou avec du jaune d'oeuf. Faire frire les Brick de pommes de terre au fromage dans un bain d'huile brĂ»lant jusqu'Ă donne. Les Ă©goutter sur du papier absorbant et les disposer dans un plat de prĂ©sentation garni de feuilles de laitue. Parsemer de fromage rĂąpĂ© et servir tiĂšde en entrĂ©e. Remarques Aucune remarque pour cette recette. Vous aimerez aussi
A5VUtO. k6bsgl42y1.pages.dev/227k6bsgl42y1.pages.dev/293k6bsgl42y1.pages.dev/479k6bsgl42y1.pages.dev/330k6bsgl42y1.pages.dev/402k6bsgl42y1.pages.dev/28k6bsgl42y1.pages.dev/355k6bsgl42y1.pages.dev/266
recette brick poulet pomme de terre fromage